После мерса Гольф покажется низкой черепахой-табуреткой.
Но при желании всё поправимо (проставки, замена элементов подвески).
Места в гольфе для водителя море, сидушки и руль во всех направлениях регулируются. У меня рост 192 - вполне комфортно. Правда, сзади пассажиру уже не сесть.
Это в 5-тидверке, с 3-хдверкой вряд ли лучше.
Берите бензин 1.6 или 2.0, если овощевать по городу. Их и выбор наверняка побольше, особенно 1.6 - проще найти что-нибудь дельное.
1.8 турбо и 5-ти/6-тицилиндровые моторы - имхо, на любителя. Как и тракторы 1.9.